Думаете, чем угощать ребенка на Хэллоуин 2016 или просто в осенний пасмурный день, чтобы порадовать его? Предлагаем 3 вкусных напитка из сезонного овоща — тыквы!
Instagram @undeuxtroismag
Приготовьте малышу вкусные напитки из тыквы, которые также можно закатать в банки и подавать в зимнюю пору к десертам или на полдник!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что приготовить из тыквы: 3 оригинальных десерта для детей
Компот из тыквы на зиму
Ингредиенты на 12 порций:
- сахар — 450 г.
- тыква — 1 кг.
- уксус — 1 ч. л
- вода — 1 л.
Instagram @nurievao
Приготовление:
- Очистите тыкву от кожуры и семян. Вырежьте всю волокнистую часть.
- Нарежьте тыкву небольшими кубиками, уложите в удобную посуду и засыпьте сахаром.
- Влейте в миску воду. Старайтесь использовать такую, в которой вода будет только слегка покрывать нарезанную тыкву.
- Ставьте тыкву на плиту в кастрюле, нагрейте и добавьте уксус. Уксус нужен для того, чтобы кусочки тыквы оставались целыми и красивыми.
- Варите компот до готовности около 20-ти минут.
- Когда тыква сварится, снимите кастрюлю с огня и дайте компоту остыть.
Такой компот можно также закатывать в банки на зиму. А кусочки тыквы в напитке будут очень витаминной едой в зимнюю пору.
Кисель для детей из тыквы
Ингредиенты на 2 порции:
- тыква — 300 г.
- кукурузный крахмал — 1 ч. л
- сахар — 1 ч. л
- вода — 250 мл.
Instagram @undeuxtroismag
Приготовление:
- Очистите от кожуры и от семечек тыкву и натрите ее на мелкой терке. Именно натертой тыквы должно быть 300 г.
- Выжмите из тыквенного пюре весь сок, пользуясь для этого мокрой марлей.
- Смешайте сок с 250 мл. воды, оставьте 2 столовые ложки воды для разбавления крахмала.
- Поставьте в кастрюле на плиту тыквенный сок с водой и доведите до кипения. Влейте туда разведенный крахмал и варите,помешивая, чтобы не было комочков. Добавьте сахар.
- Как только кисель закипит, снимите его с огня и остудите.
Тыквенный кисель — очень полезный напиток не только для малышей, но и для взрослых. Также его можно предложить ребенку и его друзьям на вечеринке в честь Хэллоуина 2016.
Домашний тыквенный сок на зиму
Ингредиенты на 5 порций:
- сахар и вода — по вкусу
- тыква — 1 кг.
Instagram @nurievao
Приготовление:
- Очистите тыкву и нарежьте ее кубиками одного размера.
- Залейте её водой и поставьте на плиту на умеренный огонь.
- Варите овощ до тех пор, пока он не размякнет. Но переваривать его не стоит.
- После того, как тыква приготовилась, сложите её в блендер, измельчите.
- Добавьте в пюре сахар и хорошо перемешайте.
- Смешайте измельчённую тыкву с тыквенным отваром, разлейте по простерилизованным банкам и закройте крышками, дайте остыть. Через пару дней сок можно давать детям!
Такой напиток освежает и бодрит осенью, а если закатать его в банки, то подарит хорошее настроение еще и зимой!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Что приготовить из тыквы на Хэллоуин: пирог, капкейки, печенье
Самый красивый овощной пирог в 2-х вариантах